شیر خشک و غذای کودک

شیر خشک و غذای کودک برای تامین نیازهای تغذیه ای نوزاد ساخته شده‌ است و بسیار نزدیک به شیر مادر هستند و از روی آن شبیه ‌سازی شده‌‌اند. نوزادان دارای معده کوچکی هستند که در ابتدا فقط مقدار کمی شیر را در خود نگه می‌دارند. شیرخشک نوزاد از شیرگاو فرآوری شده به دست می‌آید و مواد دیگری مانند ویتامین‌ها ، اسیدهای چرب و پروبیوتیک‌ها که کربوهیدرات‌هایی که رشد باکتری‌های خوب را در سیستم گوارش تحریک می‌کنند به آن اضافه می شود.
به هرگونه غذای نرم و قابل استفاده برا شیرخوار به جز شیر مادر یا شیر خشک که به طور ویژه برای سن بین ۶ ماهگی تا دو سالگی توسط شیرخوار استفاده می‌شود غذای کودک گفته می‌شود.

بررسی هروعده تغذیه نوزاد:

تازه متولد شده : ۶۰ تا ۸۹ سی سی در هر ۳ تا ۴ ساعت

یک ماهگی : ۱۱۸ سی سی در هر ۴ ساعت

دو ماهگی : ۱۱۸ سی سی در هر ۶ تا ۷ نوبت در ۲۴ ساعت 

چهار ماهگی : ۱۱۸ تا ۱۷۷ سی سی در هر ۵ نوبت در ۲۴ ساعت

شش ماهگی : ۱۷۷ تا ۲۳۶ سی سی در هر ۵ نوبت در ۲۴ ساعت

یک سالگی : ۲۳۶ سی سی در هر ۲ تا ۳ نوبت در هر ۲۴ ساعت همراه با غذای کودک

البته اندازه های ذکر شده اندازه مشخصی برای مصرف روزانه شیرخشک تمامی نوزادان نیست. هر نوزاد با دیگر نوزادان متفاوت است و میزان مصرف غذای او از یک وعده به دیگر وعده تغییر می‌کند. 

انواع شیر خشک :

شیرخشک خاص

شیرخشک تهیه شده از سویا

شیرخشک تولید شده از شیر گاو

شیرخشک با پروتئین های تجزیه شده

شیرخشک خاص:

این نوع شیر خشک ها مخصوص نوزاد نارس یا شیرخوارانی است که نیازهای تغذیه‌ای بخصوصی دارند، تهیه شده است. یک کارشناس مامایی می‌گوید: نوزادان تغذیه شده با شیرخشک پس از پایان شیردهی به سختی به طعم غذاهای مختلف عادت می‌کنند.

شیر خشک تهیه شده از سویا:

برخی از کودکان به پروتئین‌های حیوانی، لاکتوزی که در قند موجود در شیرگاو است ، حساسیت نشان می‌دهند. بنابراین باید از نوع دیگری از شیرخشک مانند شیر خشک تهیه شده از سویا استفاده کنند اما برخی بچه ها به شیر سویا هم آلرژی دارند.

شیر خشک تولید شده از شیر گاو:

اکثر شیر خشک‌های موجود در بازار از شیر گاو تولید شده اند و مواد مغذی لازم برای کودک را دارند. برای تهیه این نوع شیرخشک ها، شیرگاو را خشک می‌کنند اما پروتئین آن را تغییر می‌دهند تا کودک بتواند آن‌ها را به راحتی هضم کند. برخی کودکان به این نوع شیر خشک حساسیت دارند.

شیر خشک با پروتئین های تجزیه شده:

این نوع شیرخشک دارای پروتئین‌های تجزیه شده است که مناسب شیرخوارانی که به شیرگاو و شیر سویا حساسیت دارند و یا کودکانی که کاملا به انواع پروتئین حساسیت دارند، می‌باشد.

ترکیبات تشکیل دهنده شیرخشک:

ویتامین ها

کربوهیدرات ها

پروتئین ها و اسیدهای آمینه

در هنگام استفاده از غذای کودک برخی از مواد خوراکی با باور بزرگترها مبنی بر خاصیت‌دار بودشان، نباید تا قبل از 1 سالگی به برنامه غذایی کودک وارد شوند. زیرا مطالعات نشان داده است که ورود این مواد خوراکی قبل از 1 سالگی به برنامه غذایی کودک می‌تواند زمینه ساز بیماری‌های آلرژیکی در آینده باشند. برخی از این مواد عبارتند از:

عسل ، خربزه ، کیوی ، آلبالو ، شکلات ، پفک ، قهوه ، کاکائو ، چیپس ، سفیده تخم‌مرغ ، نوشابه‌های صنعتی ، آبمیوه‌‌های صنعتی ، انواع فست فود‌ها (سوسیس، کالباس، همبرگر) و انواع توت (توت فرنگی، توت سفید، شاه‌توت، تمشک) و...

از شش ماهگی تقریباً خوردن خوراکی‌هایی که در لیست زیر مشاهده می کنید، مناسب هستند:

جو ، موز، مرغ ، پنیر ، انبه ، هلو ، آلو ، میگو ، کدو ، خیار ، ذرت ، نخود ، تربچه ، زردک ، عدس ، چغندر ، هویج ، شلغم ، قارچ ، سیب ، پرتقال ، انگور ، گلابی ، زردآلو ، کلوچه ، کدو سبز ، مارچوبه ، گل کلم ، لوبیا سبز ، بادمجان ، تخم مرغ ، بوقلمون ، کلم بروکلی، فلفل دلمه ، ماکارونی ، نان تست ، گوشت گاو ، نخود فرنگی ، لوبیای سیاه ، ماهی سفید ، گوجه گیلاسی ،‌ ماهی سالمون ، سیب زمینی شیرین

منابع:

شیر خشک و غذای کودک